Protéine supplémentaire : Nourrir ses muscles

Une alimentation saine apporte généralement suffisamment de protéine pour maintenir une personne en bonne santé. Cependant, pour les adeptes de fitness et de musculation, un apport de protéine supplémentaire est parfois nécessaire. Les protéines jouent un rôle essentiel dans la vie des cellules. Elles aident à la création de nouvelles cellules pour remplacer celles  en fin de vie. Certaines protéines sont apportées par l’alimentation, tandis que d’autres sont synthétisées par l’organisme à partir des aliments. Des aliments comme  viande,  poisson, œuf, produits laitiers et légumes contiennent suffisamment de protéines pour assurer un apport  suffisant à une vie saine. Toutefois, pour ceux qui souhaitent augmenter leur masse musculaire, avoir recours aux protéines en poudre est souvent nécessaire. La majorité des protéines en poudre est obtenue à base de lait. Ainsi, il existe trois types de personnes : les ectomorphes, les mésomorphes et les endomorphes. Le type de protéine à consommer dépend du corps d’une personne, souligne le président de la New Body Building Federation (NBBF), Richard Albert.  « Pour les ‘hard gainers’ (ectomorphes), il y a les produits pour la masse, connus comme ‘mass gainers’. Pour les mésomorphes, il y a la ‘whey protein’, qui contient moins de calories, tandis que pour les endomorphes, il y a le ‘isolate’, qui les fait prendre uniquement du muscle », explique-t-il. Par ailleurs, il est impératif d’avoir une bonne alimentation et ne pas se fier uniquement  aux protéines en poudre. « Ce sont des compléments et cela  ne remplace pas les repas. Il est très important de bien manger », souligne   Richard Albert. Ces produits sont assez coûteux. Il faut dépenser Rs 2500.

Aucun risque

Sinon, c’est facile d’en procurer car les consommateurs n’ont pas besoin de prescription médicale. Ils sont donc en vente libre dans les commerces spécialisés, les pharmacies ou encore en ligne. « Cette facilité d’accès rend ces produits encore plus populaires », souligne le pharmacien Zaheed Jhummun. « Il y a de plus en plus de personnes qui achètent ces produits.  Les hommes comme les dames. Il y a même des produits réservés aux femmes. Ce ne sont pas des substances dopantes non plus. Ils ne comportent aucun risque pour la santé, mais ne doivent pas être utilisés comme substitut à un repas », explique-t-il. [box type="info" align="alignleft" class="" width="660"]

L’utilisation des protéines en poudre

L’avantage des protéines en poudre est qu’elles sont facilement absorbées par le système digestif, tandis que les viandes, par exemple, demandent beaucoup plus de temps. Généralement, il est recommandé de prendre entre 20 et 45 g de protéines, sur une fréquence d’une à trois fois par jour. Pour une personne qui suit un entraînement intensif, il lui est conseillé de consommer 1.5-2 g de protéine par kilo de poids corporel. Un  haltérophile qui pèse 80 kg devra donc consommer 160 g de protéines. Les poudres peuvent être diluées dans de l’eau ou dans du lait et  contiennent  plusieurs saveurs,  vanille et chocolat  entre autres. [/box]